Pop – Bag in Box – 5litri
POP – Bag in Box
Utilizzare bag-in-box permette di ridurre l’impronta climalterante del 40% in quanto il contenitore è interamente riciclabile. Per ridurre gli effetti della crisi climatica, ci toccherà anche controbattere agli amici più snob che stiamo contribuendo alla salute del pianeta!
LA VINIFICAZIONE
Breve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
I SENSI
Vista: rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghia
Olfatto: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e caffè
Gusto: piacevole e morbido, quasi vellutato, nonostante lasci percepire la sua alta origine minerale che dona freschezza
Abbinamenti consigliato: perfetto per carni bianche, piatti a base di verdure amare, pesce affumicato e torte salate. Consigliato anche sul cioccolato amaro
Temperatura di servizio: 16°-18° C
